Im FLORIAN erwarten Dich hervorragender Kaffee und selbstgebackener Kuchen in außergewöhnlicher Atmosphäre! Und ein kleiner Laden mit regionalen Produkten, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurden.
Unsere Leidenschaft für Kaffee, köstliche Süßspeisen und schöne Vintage-Objekte findet in dem Gewölbesaal des ehemaligen Marktplatzls ein perfektes Zuhause.
Regionalität und Bio-Qualität sind uns wichtig – nicht nur, was die Zutaten für unsere Kuchen und Getränke betrifft. Auch die Produkte für unseren Laden wählen wir nach diesen Kriterien aus: Kulinarisches, Gestricktes und Genähtes, Schönes oder Praktisches.
Im FLORIAN lässt es sich gemütlich nach schönen Dingen stöbern und in aller Ruhe köstlichen Kaffee und Kuchen genießen.
Schau vorbei – wir freuen uns auf Dich!
DAS CAFÉ
Espresso, Macchiato, Cappuccino – sie sind unsere Hauptdarsteller. Florian macht einen hervorragenden Kaffee aus den Bohnen der Braunauer Rösterei Inndie Beans. Lass Dich überraschen, wie Kaffee schmecken kann, wenn er mit Liebe und Know-how zubereitet wurde!
Dazu gibt’s köstlichen Schokokuchen oder Gugelhupf, Zitronentarte oder Frankfurter Kranz, Zwetschkenfleck oder auch einen unserer Spezialkuchen nach den besten Rezepten der Aspacher MehlspeisenbäckerInnen: zum Beispiel Marias Cremeschnitten. Weil wir all unsere Mehlspeisen selber frisch zubereiten und großen Wert auf deren Qualität legen, gibt es immer nur eine kleine Auswahl unseres Kuchensortiments.
Sonnentor Tees überzeugen mit Geschmack und Qualität, deshalb dürfen sie in unserem Sortiment nicht fehlen. Wusstest Du, dass Sonnentor auch richtig g’schmackige Sirupe herstellt? Kräuterschatz, Himbeere, Apfel Holler und Kola warten gemeinsam mit unserem hausgemachten Sirup darauf, von Dir verkostet zu werden.
Auch der Apfelsaft vom Stablhof ist ein wahrer Genuss. Handgeerntete Äpfel von naturbelassenen Streuobstwiesen, im kleinen Familienbetrieb verarbeitet – das tut dem Gaumen und der Seele gut!
Außerdem haben wir Bio-Weine aus Österreich und mit Uttendorf-Bier ein hervorragendes heimisches Bier im Sortiment.
DER LADEN
In unserem Laden findest Du ein stets wechselndes Sortiment, je nachdem, was wir auf unseren Flohmarktstreifzügen finden. Alte Dinge schön zu putzen, sie zu restaurieren oder zu reparieren, ist ein Hobby von uns und kommt nicht nur der Umwelt, sondern auch LiebhaberInnen von schönem Design und guter Qualität zugute.
Es ist uns ein Anliegen, Menschen aus der Umgebung, die schöne oder g’schmackige Dinge selber machen, ein Platzerl zu bieten, um in Aspachs Zentrum präsent sein zu können. Deshalb findest Du in unserem Laden auch Produkte von Selbermacherinnen und Selbermachern aus der Region. Dabei sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt: Kulinarisches, Gestricktes und Genähtes, Schönes oder Praktisches – in unseren Regalen ist alles willkommen, was mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde.
Du bist auf der Suche nach einer Regalfläche, um deine Produkte zu verkaufen? Dann ruf uns gerne an oder schreibe uns eine Nachricht – wir freuen uns, von Dir zu erfahren!
UNSERE WERTE
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Bio-Qualität. Wir achten darauf, so gut es geht, unseren Planeten nicht zu sehr zu strapazieren und die LandwirtInnen der Umgebung zu unterstützen (vor allem die Bio-Betriebe).
Wir haben das FLORIAN zum Großteil mit Second-Hand-Produkten ausgestattet. Das Mobiliar, die Lampen und Küchengeräte, die Kaffeemaschine, ja sogar das Geschirr und die Pflanzen kommen von VorbesitzerInnen, die gut darauf aufgepasst haben. Dafür sind wir bis nach Salzburg und Linz gefahren und quer durch das oberösterreichische Gai, haben auf unseren Wegen freundliche, interessante und kuriose Menschen getroffen und eine lustige Zeit gehabt.
Bei der Auswahl der Produkte für unseren Laden sind wir wählerisch. Was wir selbst vertreiben, stammt zumeist von Flohmärkten und wird von uns wieder zum Strahlen gebracht. So wollen wir zeigen, wie hochwertig alte, gebrauchte Produkte sein können.
Auch bei den regionalen ProduzentInnen, die in unserem Laden vertreten sind, achten wir auf gute Qualität und darauf, dass die Dinge selbstgemacht sind.
WIR
Wir, das sind Florian, Daniela und Helena, sind 2022 nach Wildenau gezogen. Hier haben uns viele Menschen mit offenen Armen willkommen geheißen. In den Gesprächen mit unseren neuen Nachbarinnen und Nachbarn hörten wir sehr bald und immer wieder von dem Wunsch nach einem Ort, wo „ma’ wieder zamkuma“ kann.
Florian suchte nach vielen Jahren als Musiker eine neue Berufung und da sagte eines Tages ein lieber Freund zu ihm: „Das Marktplatzl steht leer, mach doch ein Café auf! Das wär‘ richtig super!“ Als exzellenter Barista und leidenschaftlicher Kuchenliebhaber, packte ihn diese Idee sofort.
Daniela ist tatsächlich nicht weit von hier aufgewachsen, auch wenn man’s ihr nicht mehr anhört. Irgendwie ist sie ein bisschen von überall her – aus Oberösterreich, Kärnten, Wien und Vorarlberg, aus der Gastro, der Pädagogik und der Kultur.
Helena ist fünf Jahre alt und unsere PR-Expertin. Ihr offenes Wesen und ihre gewinnende Art bringen mehr Gäste ins FLORIAN als alle anderen Werbemaßnahmen zusammen.
Wir alle lieben es, mit unseren Händen zu schaffen und so treffen sich unsere Begeisterung fürs Selbermachen, Reparieren, Aufwerten und für schöne Dinge im Laden.
So fügte sich eines zum anderen und dazu, dass wir ab Mai 2024 unsere Freude an gutem Kaffee und Kuchen und unsere Leidenschaft, besondere und schöne Orte zu schaffen, im FLORIAN ausleben dürfen.
Fragen?
Öffnungszeiten
Marktplatz 8
5252 Aspach
Florian Wagner
0650 943 0811
Daniela Lindhuber
0664 226 3766
DO: 10:00 - 18:00
FR: 10:00 - 18:00
SA: 10:00 - 18:00